產品詳情
煙熏爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗機安全保護等功能,有小型煙熏爐,全自動煙熏爐,半自動煙熏爐等多個型號以及內置發煙和 外置發煙兩種發煙方式。
全自動煙熏爐是由電腦自動化控制7寸維綸畫面,在一個畫面上同時顯示各種參數,以便監控運行狀態,全自動煙熏爐可實現遠程控制,打印配方、溫度、濕度曲線,全自動煙熏爐了儲存至少99個工藝配方。風循環系統使產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。
全自動煙熏爐的發煙系統,外置式木粒、木屑發煙系統,不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。外置全自動煙熏爐分體式糖爐發煙系統,可熏制傳統的中式產品,產生糖熏味道,并且顏色可以控制,深可以成為棗紅色。