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可樂機是一款專業制作碳酸飲料(汽水)類產品的設備,是將自來水通過過濾器過濾成為處理水,然后經過碳化泵加壓140-170PSI,再通過噴嘴在碳化缸里產生霧化,與二氧化碳氣體混合,生成碳酸水。并通過不銹鋼盤管與儲冰槽中的冰水進一步冷熱交換,確保碳酸水溫度在2℃以下,送至飲料塔,等待與糖漿混合,從而形成碳酸飲料。
可樂機進氣系統也就是二氧化碳系統注意事項:
A. 氣瓶使用時保持直立,切勿橫放,遠離熱源。
B. 每天檢查氣表壓力,發現容量不夠時立即更換。
C. 每次更換氣瓶時確保密封墊仍留在氣表接頭內。
D. 使用CO2時瓶閥要全打開,然后回旋1/4圈,方便緊急時容易關上,并減少泄露機會。
E. 更換CO2后,要在其中一個閥門上打3-4杯汽水,目的將原管道無CO2的汽水排出。