產品詳情
紫薯熱風循環烘干房是一款高效、節能的烘干設備,廣泛應用于蔬菜水果食品加工領域。通過控制溫度、濕度及空氣流通等條件,去除紫薯中的多余水分,同時保留其營養成分和原有風味。
工作原理:主要運用熱風循環技術,加熱系統產生熱空氣,循環風機使熱空氣在烘干房內循環流動,與紫薯表面接觸,使水分蒸發,再通過排濕系統排出。熱風均勻地覆蓋在放置于烘干房內的果蔬表面。熱風在帶走果蔬表面水分的同時,還能有效抑制細菌滋生,從而在不添加任何防腐劑的情況下,達到延長果蔬保質期、保持原有色澤與營養的目的。
結構與特點:
結構:紫薯烘干房通常由加熱系統、循環風機、排濕系統、控制系統和烘干室等部分組成。
技術特點:
1、高效除濕,采用先進的空氣能技術,能夠有效地吸收空氣中的濕氣,并將其轉化為熱能,實現快速除濕,提高烘干效率。
2、均勻烘干,采用智能控制系統,能夠確保紫薯在烘干過程中受熱均勻,避免局部過熱或烘干不均勻的情況。
3、節能環保,相比傳統的烘干方式,紫薯烘干房更加環保,不會產生廢氣、廢水等污染物,且能源消耗較低。
4、高效節能,采用熱風循環干燥方式,熱效率高,節約能源。熱風在烘干箱內封閉循環,減少了熱量的散失,提高了能源利用率。
5、保持營養,烘干過程中,果蔬中的營養成分得到較好保留,不會因高溫而破壞。烘干后的果蔬品質高,不破裂,色澤好,營養元素和復水性好。
6、自動化管理,烘干時間、溫度、濕度等參數可自動控制,降低了人工成本。
7、適用范圍廣,適用于各種蔬菜、水果的烘干,如土豆片、豆角、西紅柿片、黃瓜片、蘿卜丁、蘑菇等。
應用領域:
熱風循環烘干房廣泛應用于蔬菜水果食品加工領域,如制作果干、蔬菜干、水果脆片等。同時,它也可以用于中藥材、肉類等食品的烘干。