產品詳情
在精釀啤酒行業蓬勃發展的今天,產能與品質的平衡成為酒廠運營的核心課題。史密力維作為專業精釀啤酒設備制造商,憑借多年技術沉淀與創新實力,推出年產2000噸精釀啤酒設備解決方案,為中小型酒廠及大型釀造工坊提供高效、穩定、靈活的一站式生產支持。
史密力維2000噸設備核心優勢
1. 準確產能設計,高效穩定輸出
史密力維設備以模塊化設計為基礎,年產能覆蓋2000噸(約日均5.5噸),適配拉格、艾爾、IPA等多種精釀工藝。糖化系統采用雙醪二次煮出工藝,單批次投料量可達1.5-2噸,搭配智能溫控發酵罐群,實現全年不間斷高效生產,設備利用率提升30%。
2. *利技術加持,品質全程護航
o 智能糖化系統:內置糖度、溫度、PH值實時監測,一鍵自動化操作,確保麥汁萃取效率達98%以上;
o 全封閉發酵控制:配置壓力傳感與雙制冷溫控模塊,溫差精度±0.5℃,酵母活性與風味一致性顯著提升;
o 節能降耗設計:熱回收系統降低蒸汽消耗20%,水循環利用率達85%,助力酒廠綠色可持續發展。
3. 靈活定制,匹配多元需求
支持從原料粉碎、糖化、發酵到灌裝的全流程設備定制,可選配離心機、錯流過濾、二氧化碳回收等模塊,適配瓶裝、罐裝、桶裝等多場景包裝需求,幫助酒廠快速響應市場變化。
史密力維生產工藝亮點
· 原料處理:配備雙輥粉碎機,實現麥芽均勻破碎,糖化收得率提升至80-83%;
· 煮沸旋沉:外置煮沸鍋與渦流沉淀槽組合設計,酒花利用率提高15%,熱凝固物去除率超90%;
· 酵母管理:發酵罐配備錐底排污與酵母回收系統,支持多輪次循環使用,降低生產成本;
· 無菌灌裝:采用全自動洗瓶-灌裝-壓蓋一體機,灌裝精度±5ml,酒液氧化風險降低至0.1%以下。
史密力維服務賦能
· 全程技術支持:從廠房規劃、設備安裝到工藝培訓,提供“交鑰匙工程”服務;
· 數字運維系統:可選配物聯網遠程監控平臺,實時掌握設備狀態與生產數據;
· 工藝配方庫:免費提供50+精釀配方模板,助力酒廠快速打造特色產品矩陣。
關于史密力維
史密力維深耕啤酒設備領域十余年,服務全球30+國家客戶,擁有20項核心*利技術。公司以“讓釀造更簡單”為使命,持續推動精釀設備智能化升級,從200L微型設備到5000噸級生產線,為不同規模客戶提供高性價比解決方案。
選擇史密力維2000噸精釀啤酒設備,不僅是選擇一套生產工具,更是選擇一位值得信賴的釀造伙伴!
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