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4、印染:制革工業中、用作還原劑,用于皮革處理,如鞋底革、皮箱革的處理,可以增大其柔軟性。人造纖維工業的抽絲液中可以應用粉末狀葡萄糖。是合成山梨醇的原料。
5、獸藥:用于獸藥行業可直接用作飲水劑或做載體用于各個品種的動物藥品。
6、工業發酵:在發酵工業中葡萄糖作為基礎的營養基,是發酵培養基的主料,如抗生素、味精、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖,同時也可用作微生物多聚糖和有機溶劑的原料。
7、脫水蔬菜:新興的蔬、調味醬菜等行業、隨著國際市場的需求加大和蔬菜加工技術的不斷進步,葡萄糖作為一種營養劑和保鮮劑,在高檔保鮮、脫水蔬菜加工地位無可替代。